MENU PRANZI

PRIMI PIATTI

Fiocchi ripieni al formaggio e pere saltati con burro e pepe nero10
Paccheri con burrata e pesto di noci e pomodorini semi dry10
Flan di zucca, crema di gorgonzola e speck scottato9.5
Bigoli con salsiccia, porcini e crema di morlacco11

SECONDI PIATTI E PIATTI UNICI

Pollo alle mandorle con riso basmati13
Tagliata di angus irlandese con chimichurri e patate al forno20
Tartare di tonno e chutney di mango, servita con focaccia ai cereali e insalata di finocchio, carote, olive e pomodorini confit16
Cous cous con straccetti di manzo e peperoni14
Polpette di maiale con verdure glassate alla soia e riso basmati15
Gallinella di mare cbt, crema di patate, peperoni arrostiti agrodolci e capperi fritti16

BOWL e INSALATONE

BOWL SALMONE
Riso venere, salmone crudo marinato agli agrumi, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, avocado, spinacino, granella di pistacchio
13
BOWL GREEN
Riso venere, spinacino, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, ceci, olive Riviera, sesamo
11
CAESAR SALAD
Lattuga, straccetti di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar
11

BURGER

serviti con patine fritte con buccia

QUASI BURGER
Burger vegetale 150gr, cappuccio viola, pomodorini semi dry alla catalana, la nostra guacamole, granella di pistacchio
12

CONTORNI

Insalata mista4
Patate fritte con buccia5.5
Verdure grigliate4

DOLCI

La nostra cheesecake
Fragola – Frutti di bosco
6.5
Crema catalana5
Tortino pere e cioccolato6
Gelato alla nocciola6.5
Lemon Bliss
Crumble al burro salato, crema di yogurt greco e mascarpone aromatizzata al limone e lime, coulis ai lamponi
7

BIBITE ALLA SPINA

Coca Cola25cl

40cl
3

4.5
Lemon Soda25cl

40cl
3

4.5

IN BOTTIGLIA

Coca Cola Zero33cl3.5
Acqua Valverde naturale/frizzante50cl2.5
The Limone25cl3.5
The Pesca25cl3.5